Ajatuksia

Kierrätyksestä ja ekologisesta maailmankatsomuksesta

Kierrätys-teeman käsittelyä pohdinnoillani kierrätyksen tarpeellisuudesta ja suhteesta ekologiseen maailmankatsomukseen. Kierrätysvinkkien ohella halusin laajentaa tematiikkaa hipomaan moraalin ja etiikan suhdetta kierrätykseen. Onko kasvissyönti ympäristön kannalta paras ratkaisu? Mitä pieni ihminen voi tehdä ympäristön hyväksi? Mm. näitä kysymyksiä pyörittelen oman kokemuksen ja vinkkien kautta. […]

Nauhan asioita

Kattopuutarha kaupungin sykkeessä

Hissillä ylimpään kerrokseen ja vielä parit portaat katolle avautuu yksi Tampereen kuuluisimmista kattopuutarhoista. Kolmen vuoden takaisesta kaupunkiviljelyprojektista alkunsa saaneen Tampere-talon kattopuutarhan lisäksi omat kasvatuskokeilunsa olivat myös Ravinteli Berthalla, Hella & Huoneella, Tampereen Suomalaisella Klubilla sekä muutamalla muulla tamperelaisella ravintolalla. Idea on kopioitu pääkaupunkiseudun trendiravintoloista, joissa ensiksi on alettu kasvattaa osa ravintolan lautasille päätyvistä raaka-aineista itse. […]

Ruoka

Kohti vegaanisempaa ruokavaliota

Monet haaveilevat vegaanisen ruokavalion kokeilemisesta, mutta päätyvät lopulta tuskastelemaan sen monimutkaisuutta. Artikkelissa kerrotaankin nyt parhaimmat vinkit joilla kuka tahansa voi siinä onnistua. […]

Lifestyle

Miten pidät joulukiloistasi kiinni

Kinkkua, suklaata jne. Jouluna tuli kiloja, mutta niistä on ikävä hankkiutua eroon. Mitä jos et tänä vuonna edes yrittäisi? Ei suositella ihmisille, jotka suhtautuvat painonhallintaan liian vakavasti. […]