Ei kuvaa
Lifestyle

Hävikkijogurttipannacotta

Jogurttipannacotta on hyvä tapa muuttaa jääkaappiin lojumaan jääneet käyttöpäivämääränsä kohdanneet jogurtit ja kermat raikkaaksi jälkiruuaksi. Valmistus: Laita liivatelehdet likoamaan pieneen määrään kylmää vettä. Keittele kermaa kunnes se kiehahtaa ja siirrä levyltä. Lisää sitten sokeri ja […]

Nauhan asioita

Nauhan Vertais- ja vapaaehtoistoiminta

Nauhalaisen haastattelussa on Vertais- ja vapaaehtoistoiminnan koordinaattori Hanni Nurmi. Nauha ry:n Vertais- ja vapaaehtoistoiminta saa STEA:lta (Sosiaali- ja terveysjärjestön avustuskeskus eli entinen RAY) Veikkauksen rahoittamaa kohdennettua toiminta-avustusta. Toiminnassa pyritään vakiinnuttamaan vertais- ja vapaaehtoistoiminta yhdistyksen yhdeksi perustehtäväksi. Toiminta-avustusta on saatu vuodesta […]

Ei kuvaa
Lifestyle

Texmex-jauhelihapihvit, pullat tai mureke hävikkijauhelihasta

Erilaiset lihapullat, jauhelihapihvit sekä murekkeet ovat kätevä ja suhteellisen nopea tapa käyttää vanhaksi menossa olevat tai viimeisen päivämäärän juuri ylittäneet jauhelihat kerralla. Tässä on texmex-versio perus ”mureke” massasta. Valmistus: Silppua tuoreet yrtit ja jalapeno sopivaksi […]

Ei kuvaa
Nauhan asioita

Universumin parasta ongelmien ratkontaa

Nauha Ry on päihteettömän elämäntavan puolesta puhuva järjestö, jonka toimialaan kuuluu työllistämispalveluita, opinnollistamista, tukiasumista, huumekuntoutusta, lastensuojelutyötä  sekä erilaisia hankkeita ja vertais- ja vapaaehtoistoimintaa. Toiminnanjohtaja Juha Kallio valaisi hieman syvällisemmin paikan toimintaa. Nauha Ry on entinen […]

Ei kuvaa
Lifestyle

Juice Leskisen Lamminpään lumous hävikkipossusta

Onko käsiisi jäänyt porsaan lihaa pihvi- tai filemuodossa, joka parasta ennen päivämäärän perusteella olisi käytettävä hetimiten. Lamminpään lumous on oiva resepti muuttaa fileet tai kasa pihvejä sopivaksi kastikeruuaksi. Lumoukseen soveltuvat niin kokonainen sian sisä- tai […]

Ei kuvaa
Kulttuuri

Kevään poetiikkaa

Kevään raamit, ympäröivät kuluvaa hetkeä elämä jatkuu, pitkän hiljaiselon tauottua. Matka etenee, kohti mielenkiintoista retkeä lämpimpään ilmaan, voidaan jälleen tottua.   Syksystä kevääseen, on ajanjakso lohduton nukkuva luonto hiljaisuuden asettaa. Maiseman horisontti oli hiljainen ja […]

Ei kuvaa
Kulttuuri

Taidetta ja musiikkia maan alta

Pikkulinnut kertoivat Tahmelan kupeessa olevista taidenäyttelyn avajaisista, joten asensin mielen avaraksi kohti uusia pettymyksiä. Hirvitalo on pispalan taiteilijoiden oma pikku pesä, joka on toiminut vuodesta 2006. Viralliselta nimeltään se on Pispalan nykytaiteen keskus. Tarjolla tällä […]