Resepti: Jouluinen suklaamaitokahvi
Ohjeella valmistuu 2 annosta
5 dl Maitoa
4 rkl Pikakahvia
3 rkl Sokeria
2 rkl Kaakaota
1 tl Vaniliinisokeria
1-2 tl Nauhalaisen joulumausteseosta (ohje löytyy alta)
Valmista ensin kahvipohja juomia varten mittaamalla kuivat ainekset astiaan ja lisää joukkoon puoli desiä kiehuvaa tai lähes kiehuvaa vettä. Sekoita mahdollisimman tasaiseksi ja jaa seos kahteen isoon korvalliseen lasiin tai mukiin. Kuumenna maito kattilassa. Älä anna maidon kuitenkaan päästä kiehuvaksi. Kaada kuuma maito kahviseoksen joukkoon ja lisää juomien pinnalle ripaus kurpitsapiirakkamaustetta ja murennettua piparia. Nauti!
Nauhalaisen joulumausteseos:
4 tl jauhettua kanelia
2 tl jauhettua inkivääriä
1 tl jauhettua maustepippuria
½ tl jauhettua neilikkaa
½ tl jauhettua muskottipähkinää
Mittaa mausteet pieneen lasipurkkiin ja sekoita hyvin. Voit käyttää mausteseosta mm. leivonnaisissa antamaan jouluista makua.
Resepti ja kuva: Sami O.
Artikkelikuva: Nauhalainen